Lucia Simeone, figlia di un pasticcere, inizia il suo percorso nel mondo del Cake Design  nel 2011 come autodidatta.

La curiosità e l'amore per la pittura, per le linee semplici e pulite e l'incontro con questa "meravigliosa  carta" la porta ad elaborare la sua tecnica, con il quale trasforma dei semplici fogli di ostia  in una tela su cui  dipingere le sue decorazioni, i suoi fiori.

Nel 2013 vince al  CAKE DESIGN ITALIAN FESTIVAL , il primo premio al "Concorso Divina Competition".

Nel febbraio del 2014 partecipa, ai Campionati Italiani di Cake Design di italiano Pasticceria Federazione, vincendo la Medaglia d'oro e il "Premio Innovazione 2014" per la sua tecnica e l'uso dell’ostia, entrando a far parte della Equipe "Eccellenze italiane” della Federazione Italiana Pasticceri, fino al 2015 quando ne esce per continuare in modo indipendente.

Nel 2015 riceve tre nomination agli Awards del Cake Design italiano: Migliore Torta Nuziale, Migliori decorazioni in fiori, Miglior Cake Designer Italiano il 2015.

Nel 2016 è finalista all’ "Edible Artist Global Award" all’ Hong Kong IBE show - Categoria Wedding Cake.

Tiene corsi in tutta in tutto il mondo .

Frequenta eventi Nazionali ed Internazionali come ospite ed insegnante.

Dal settembre 2016 è Ambasciatrice e Testimonial per l’Italia della Renshaw e Rainbow Dust Colors

E 'stata ospite come decoratrice  in un importante programma televisivo nazionale su Rai Uno "Dolci Dopo Il TG", condotto da Antonella Clerici.

Si occupa di formazione professionale in scuole di cake design, laboratori ed eventi del settore.

Classi: Italia, Germania, Scozia, Svizzera,Scozia, Austria, Polonia, Spagna, UK, Grecia, Belgio, China (Pechino), Usa (New York- Austin), Londra, Bruxelles.

Lucia Simeone,

begins as self-study .

Her Dad was a Pastry chef and her Mum an Artistist.

She started in 2012 studying the most important international artists cake design. 

Cake designer since 2012, The search for a personal character pushes her in 2013 to experiment with the wafer.

Her studies allowed her find a innovative and  unique technique, using the Wafer Paper, to decorate cakes in all the world.

She transforms the simple wafer paper into artistic flowers seemed silk, to create sophisticated decorations.

She has wan a lot of Awards and today she is teaching fer technique all around the world.

Since 2016 Brand Ambassador Renshaw and Raimbow Dust

2020 Renshaw Academy Ambassador

EXHIBITIONS AND SHOW

2013 - Cake Design Italian Festival - Milano

2014 - Campionato Italiano di Cake Design

2014 - Cake Design Italian festival - Roma

2014 - Agry Country - Bracciano

2014 - guest as a decorator in an important television program on Rai UNO "Dolci dopo il TG

2014 Cookie's Cool

2014 Cake Factory ROMA e FIRENZE

2015 CAKE WORLD VIENNA

2016 CAKE AND BAKE GERMANY: International Guest

From September 2016 Ambassador of the company Renshaw Europe and Rainbow Dust Colors

2017 International Judge and Guest at the Cake show Poland, Warsawa

2018 International dimostrator Cake International

2018 Tutor – CAKE FLIX – Paul Bradford School

2019 International Guest and TutorCapital Confectioners “That takes the Cake” – Austin Texas

2019 Guest Cake ad Bake Germany

2019 Guest Cake Puglia Festival

2019 Cake international 

2020 Cake and Sugar Bruxell

2020 Renshaw Academy Ambassador

RICONOSCIMENTI
2013

Divina Competition,  primo premio

Cake Design Italian Festival - MILANO 

2014

Campionati Italiani di Cake Design

Medaglia d'oro 

Premio Innovazione 2014

Membro Equipe Eccellenze Italiane  

2015

Cake Festival Awards 2015

3 nomination nelle categorie:

  • Miglior Cake Designer Italiano

  • Wedding cake

  • Fiori

2016

EDIBLE ARTIST GLOBAL AWARD

finalist categoria 

  • Wedding Cake

2017 

CAKE MASTER AWARD 2017 BIRMINGHAM
COLLABORATION AWARD

2017

GOLDEN TIER AWARDS NEW YORK
COLLABORATION OF THE YEAR

GLOBAL SUGAR ARTISTS NETWORK
EDITOR’S CHOICE
The Most Glamorous Wedding Cakes of 2017

 

COLLABORATION

Renshaw Academy Ambassador

Collaboration with Paul Bradford  SUGARCRAFT SCHOOL

CAKE FLIX TUTOR

CANDY & CAKE

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