Lucia Simeone, figlia di un pasticcere, inizia il suo percorso nel mondo del Cake Design  nel 2011 come autodidatta.

La curiosità e l'amore per la pittura, per le linee semplici e pulite e l'incontro con questa "meravigliosa  carta" la porta ad elaborare la sua tecnica, con il quale trasforma dei semplici fogli di ostia  in una tela su cui  dipingere le sue decorazioni, i suoi fiori.

Nel 2013 vince al  CAKE DESIGN ITALIAN FESTIVAL , il primo premio al "Concorso Divina Competition".

Nel febbraio del 2014 partecipa, ai Campionati Italiani di Cake Design di italiano Pasticceria Federazione, vincendo la Medaglia d'oro e il "Premio Innovazione 2014" per la sua tecnica e l'uso dell’ostia, entrando a far parte della Equipe "Eccellenze italiane” della Federazione Italiana Pasticceri, fino al 2015 quando ne esce per continuare in modo indipendente.

Nel 2015 riceve tre nomination agli Awards del Cake Design italiano: Migliore Torta Nuziale, Migliori decorazioni in fiori, Miglior Cake Designer Italiano il 2015.

Nel 2016 è finalista all’ "Edible Artist Global Award" all’ Hong Kong IBE show - Categoria Wedding Cake.

Tiene corsi in tutta in tutto il mondo .

Frequenta eventi Nazionali ed Internazionali come ospite ed insegnante.

Dal settembre 2016 è Ambasciatrice e Testimonial per l’Italia della Renshaw e Rainbow Dust Colors

E 'stata ospite come decoratrice  in un importante programma televisivo nazionale su Rai Uno "Dolci Dopo Il TG", condotto da Antonella Clerici.

Si occupa di formazione professionale in scuole di cake design, laboratori ed eventi del settore.

Classi: Italia, Germania, Scozia, Svizzera,Scozia, Austria, Polonia, Spagna, UK, Grecia, Belgio, China (Pechino), Usa (New York- Austin), Londra, Bruxelles.

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Lucia Simeone,

begins as self-study .

Her Dad was a Pastry chef and her Mum an Artistist.

She started in 2012 studying the most important international artists cake design. 

Cake designer since 2012, The search for a personal character pushes her in 2013 to experiment with the wafer.

Her studies allowed her find a innovative and  unique technique, using the Wafer Paper, to decorate cakes in all the world.

She transforms the simple wafer paper into artistic flowers seemed silk, to create sophisticated decorations.

She has wan a lot of Awards and today she is teaching fer technique all around the world.

Since 2016 Brand Ambassador Renshaw and Raimbow Dust

2020 Renshaw Academy Ambassador

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