LUCIA SIMEONE
Lucia Simeone, figlia di un pasticcere, inizia il suo percorso nel mondo del Cake Design nel 2011 come autodidatta.
La curiosità e l'amore per la pittura, per le linee semplici e pulite e l'incontro con questa "meravigliosa carta" la porta ad elaborare la sua tecnica, con il quale trasforma dei semplici fogli di ostia in una tela su cui dipingere le sue decorazioni, i suoi fiori.
Nel 2013 vince al CAKE DESIGN ITALIAN FESTIVAL , il primo premio al "Concorso Divina Competition".
Nel febbraio del 2014 partecipa, ai Campionati Italiani di Cake Design di italiano Pasticceria Federazione, vincendo la Medaglia d'oro e il "Premio Innovazione 2014" per la sua tecnica e l'uso dell’ostia, entrando a far parte della Equipe "Eccellenze italiane” della Federazione Italiana Pasticceri, fino al 2015 quando ne esce per continuare in modo indipendente.
Nel 2015 riceve tre nomination agli Awards del Cake Design italiano: Migliore Torta Nuziale, Migliori decorazioni in fiori, Miglior Cake Designer Italiano il 2015.
Nel 2016 è finalista all’ "Edible Artist Global Award" all’ Hong Kong IBE show - Categoria Wedding Cake.
Tiene corsi in tutta in tutto il mondo .
Frequenta eventi Nazionali ed Internazionali come ospite ed insegnante.
Dal settembre 2016 è Ambasciatrice e Testimonial per l’Italia della Renshaw e Rainbow Dust Colors
E 'stata ospite come decoratrice in un importante programma televisivo nazionale su Rai Uno "Dolci Dopo Il TG", condotto da Antonella Clerici.
Si occupa di formazione professionale in scuole di cake design, laboratori ed eventi del settore.
Classi: Italia, Germania, Scozia, Svizzera,Scozia, Austria, Polonia, Spagna, UK, Grecia, Belgio, China (Pechino), Usa (New York- Austin), Londra, Bruxelles.
Lucia Simeone,
begins as self-study .
Her Dad was a Pastry chef and her Mum an Artistist.
She started in 2012 studying the most important international artists cake design.
Cake designer since 2012, The search for a personal character pushes her in 2013 to experiment with the wafer.
Her studies allowed her find a innovative and unique technique, using the Wafer Paper, to decorate cakes in all the world.
She transforms the simple wafer paper into artistic flowers seemed silk, to create sophisticated decorations.
She has wan a lot of Awards and today she is teaching fer technique all around the world.
Since 2016 Brand Ambassador Renshaw and Raimbow Dust
2020 Renshaw Academy Ambassador
EXHIBITIONS AND SHOW
2013 - Cake Design Italian Festival - Milano
2014 - Campionato Italiano di Cake Design
2014 - Cake Design Italian festival - Roma
2014 - Agry Country - Bracciano
2014 - guest as a decorator in an important television program on Rai UNO "Dolci dopo il TG
2014 Cookie's Cool
2014 Cake Factory ROMA e FIRENZE
2015 CAKE WORLD VIENNA
2016 CAKE AND BAKE GERMANY: International Guest
From September 2016 Ambassador of the company Renshaw Europe and Rainbow Dust Colors
2017 International Judge and Guest at the Cake show Poland, Warsawa
2018 International dimostrator Cake International
2018 Tutor – CAKE FLIX – Paul Bradford School
2019 International Guest and TutorCapital Confectioners “That takes the Cake” – Austin Texas
2019 Guest Cake ad Bake Germany
2019 Guest Cake Puglia Festival
2019 Cake international
2020 Cake and Sugar Bruxell
2020 Renshaw Academy Ambassador
RICONOSCIMENTI
2013
Divina Competition, primo premio
Cake Design Italian Festival - MILANO
2014
Campionati Italiani di Cake Design
Medaglia d'oro
Premio Innovazione 2014
Membro Equipe Eccellenze Italiane
2015
Cake Festival Awards 2015
3 nomination nelle categorie:
-
Miglior Cake Designer Italiano
-
Wedding cake
-
Fiori
2016
EDIBLE ARTIST GLOBAL AWARD
finalist categoria
-
Wedding Cake
2017
CAKE MASTER AWARD 2017 BIRMINGHAM
COLLABORATION AWARD
2017
GOLDEN TIER AWARDS NEW YORK
COLLABORATION OF THE YEAR
GLOBAL SUGAR ARTISTS NETWORK
EDITOR’S CHOICE
The Most Glamorous Wedding Cakes of 2017
COLLABORATION
Renshaw Academy Ambassador
Collaboration with Paul Bradford SUGARCRAFT SCHOOL
CAKE FLIX TUTOR
CANDY & CAKE
PUBBLICAZIONI
16/01/2015
Intervista su Il Fatto Quotidiano
21/10/2014
19/10/2014
Articolo sul Blog Albero di Zucchero
02/10/2014
01/05/2014
01/05/2014
Intervista su CAKE DESIGN ITALIA